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慢行理想國:發現印尼別樣之美
 作  者: 于壯壯
 出版單位: 上海文化
 出版日期: 2013.06
 進貨日期: 2015/3/24
 ISBN: 9787553500508
 開  本: 16 開    
 定  價: 263
 售  價: 210
  卡 友 價 : 193

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編輯推薦:

于壯壯編著的《慢行理想國(發現印尼別樣之美)》是一本深度印尼旅遊散記。突破印尼旅行囿于巴厘島的局限,深入爪哇島腹地和加里曼丹的廣大地區,探訪土著人居住地,作者還親自參與椰子糖等傳統手工製作,給讀者以新鮮的方向和角度,深入、細緻,注重體驗感,發現一個不一樣的印尼。


內容簡介:

《慢行理想國:發現印尼別樣之美》講述了在這個亞洲最南端的國家裡,旱季和雨季將一個漫長的年頭一分為二,沒有寒暑溫涼的輪轉,沒有人見過冬天,黑夜也從不繃緊它的琴弦。長夏,永晝,是兩個絕頂可愛的關鍵字,代表著永無止境的熱浪、喧囂,仿佛可以永遠年輕下去,胡鬧下去,伴著冰汽水、彩虹裙子,和綿延無盡的綠色山谷。這是一個沒有背面的國度。


作者簡介:

于壯壯 ,媒體人,人文旅行刊物《Horizon地平線》雜誌主編,現居上海。 熱愛行走、生活的藝術,注重自我精神的延展,生活主張的發現,或清新靈動,或沉鬱滯重,於文字中尋找一種呼吸的滋潤和節奏。


圖書目錄:

雅加達
應許之地
旅行的美麗前奏
古老的Kebun Rago植物園
爪哇狂歡序曲
龍目
當伊甸園年紀還小
三島一且戲水記
尋找龍目生活之真意
巴厘
萬物有靈且美
到Wayang Tangguh家裡做客
貓屎和咖啡有什麼關係
Villa Kirana花園裡的玄機
巴厘之味
日惹
爪哇島的靈魂
狂愛日惹夜市
婆羅浮屠:被追懷即被遺忘
羅摩衍那:起初之詩,末後之舞
爪哇茶事
PadeDokan靈感村
梭羅
歌中的那個城市
在Batik Semar上一堂蠟染課
探訪現世蘇丹的居所
Triwindu古董市場淘寶
加里曼丹
造化賦予最真實的力量
雨林之美
Samboja的紅毛猩猩和馬來熊
叢林深處的達雅克族
印尼人吃什麼
功能表上的印尼語
碎碎念

【章節試讀】
我對這個國度的最初想像可不是從陽光、沙灘、spa,以及巴厘島遊人如織開始的,相反地,我有些刻意地想避開這些。在飛機上的時候,我拿著一本介紹古爪哇國歷史的書,看那些歷史變遷、宗教交替、王朝更迭,看得昏昏欲睡,忽然,眼前出現了這樣一段話,是引自《日唐書》的“豎木為城,作大屋裡閣,以棕櫚皮覆之。王坐其中,悉用象牙為床.食不用匙箸,以手而撮•亦有文字,頗識星曆。俗以椰樹花為酒,其樹生花,長三尺餘.大如人膊.割之取汁以成酒,味甘,飲之亦醉。”木頭做的城池,棕櫚皮覆蓋的大屋頂,坐在象牙床上的國王,豪放地用手抓起食物便吃。人們從三尺高開花的樹上割出汁液來釀酒,一邊品飲一邊交談年曆之變,鬥轉星移。多浪漫的描寫!重要的是,這些看似奇幻的文字又恰與印尼古往今來的建築、飲食、習俗、儀節相符,而彼時正值唐朝,古爪哇國在那時已改稱訶陵國……我沉迷在漫無邊際的想像裡無法自拔,而從上海到雅加達,飛行時間還有6小時。我要把自己拉回現實,便合上書,開始研究起空姐的制服,海水藍色的上裝,雙層起疊的衣領一直延申至衣襟下擺,簡約而優雅,下裙的印花則是印尼傳統風格的幾何圖案,材質就是印尼最著名的傳統蠟染織物batik,乘務長的制服則款式完全相同,只不過是橙色的。
美麗的空蛆見我盯著她看,大概以為我有所需要,隨即為我奉上第二杯粉紅色果肉豐富的Manebe——芭樂汁,這種果汁在國內只有罐裝,且並不怎麼好喝,但新鮮的卻口感細膩又有一種別樣的清香,不過當時我也並沒料到,這種飲料將伴隨我們整整一路。芭樂就是芭樂,中國南方也有種植,好像並不怎麼受人待見,可在印尼卻似乎是最流行也是人們最喜愛的水果之一。它一般只用作果汁,很少拿來直接吃。為什麼呢?到梭羅的時候,我終於忍不住。從超市買了一袋,它看上去像梨,裡面有黑色小小的籽,卻很硬,攝影師因此磕掉了半顆牙,而我則宣稱自己掌握了吃這種水果的方法,那就是:假裝自己沒有牙齒,以旋轉的方式用口腔將其碾碎,咽下。最後。我成功地吃完了兩個,且覺得很好吃(這是後話)。對了,這種東西還叫雞屎果,怎麼會有這麼不雅的名字?空姐發來商務艙配備的物品袋,是暗紅色光亮的綢布,裡面是常規的耳塞、眼罩,襪子溫暖厚實,值得稱讚,裡面還有一支歐舒丹的潤唇膏。百無聊賴中打開前方的娛樂系統,不想看電影或電視劇,便找了印尼傳統音樂來聽,第一首便是《美麗的梭羅河》,十數年爛熟於心的旋律,今番終聽到印尼語原聲演繹,一種帶有陌生感的親切,歌聲高亢、激越,有光芒和暖意,我的心裡開花了。
座椅是可以180度平躺的,這在商務艙裡還真不多見。我把聲音開小,印尼語的發音粘連、溫軟,聽著聽著便睡著了。再醒來時,螢幕上已出現“距離雅加達22公里”的字樣。拉開飛機舷窗,看得見南半球的清朗天色,和地面上尚有些模糊微小的熙來攘往的城市,還有生活。這下面的他人的世界和人生,究竟是怎麼樣的?此時我已經來到了東七區,時間晚於中國—小時的爪哇。
那麼,我真的到了爪哇國了!DawetAvuBaniarnagara這是一種飲料,原產於中爪哇城市BanJarmagara(這個城市不知名到尚找不到中文譯名)。怎麼說呢?如果我已經去過中爪哇的日惹,我想我就能理解並原諒它的甜了,可惜那時我並沒有。這是一種由椰子汁、棕櫚糖(我想還有可哥)混合而成的飲料,裡面含有豐富的有彈性的綠色果肉,因為太甜,我的味蕾已無法分辨,總之這種東西真的是,甜到哀傷!我喝了一半後作罷,我的同伴則喝完了,當然兌了好幾次水。
雅加達的輕軌在一個陌生國度,尤其是非英語國家,乘坐公共交通出行可不是一件省心省力的事,但卻好像唯其如此才可以走進他人日常生活的真實節奏。在這個尋常日子裡,雅加達市內輕軌不見絲毫的擁擠,幾個背著書包的小學生、一位若有所思的婦女,倚輕軌月臺上漆成紅色的樑柱而坐。列車從遠方駛來,車廂高過月臺不少,停靠時間也不長,上上下下時可要注意安全哪。
中秋在輕軌站的出口處,一個華裔老阿婆看了我半天,謹慎地問,你從哪裡來?我說中國,她立刻笑開臉,跟我說了幾句我也沒太聽懂的中文,又問我手上東西多少錢,回答後她滿意地笑笑說對,是怕我買貴了。又問我要去哪,仔細跟我說,其實我本來就知道的,然後笑著揮別,不知為何我有點要淚下的意思,又恍然記起隔天就是中秋節,在這個僅僅只差了—個時區的異鄉,我就輕易遠離了慣常的生活重心,竟連這樣重要的節日也忘了。
但是雅加達的華人卻沒有忘,在酒店咐近髒而雜亂的華人商鋪的中聞位置,擺著各式月餅。有的月餅如盤子那麼大,上寫“豆沙”二字,有的包裝是嫦娥奔月,上面卻寫著“中秋月糕”,有白麵餅一樣的寫有“月圓”字樣,大概在他們那下南洋的祖先時代,月餅就是這個樣子的吧。他們跟我笑,卻已不會講華語,他們的皮膚已變為世代黝黑的顏色,在沿途掠過的二層樓上,偶爾會見到“謝氏宗祠”一類的字眼,他們已不怎麼用中文名字了,但是在熙攘的華人街區裡,那些長者仍像祖祖輩輩的老人一樣,至死不願離開自己的老宅。
法塔西拉廣場老城區的法塔西拉廣場曾是舊時的重要地標,它的周圍是名目繁多的博物館,但在我看來,這個廣場本身才更富生氣。你會看到頭髮蓬亂的街頭藝術家,紅鼻子的丑角在廣場中央匍匐出一地孤獨,那裡售賣各種工藝品、小吃,還有各種顏色的自行車可以租賃,週末的日寸候還有免費的wayang戲看。
印尼縮影公園早在旅遊攻略上看到這個地方了,當然我沒有興趣,我認為它一定就像國內早年流行過的“世界之窗”一樣,充斥各樣微縮的贗品,有什麼好看呢?但在雅加達第三天的中午,我們包了一輛車四處遊蕩,正好路過這裡,熱心的司機執意要帶我們進去,說這是個好地方。到了門口一看TamanMini。雖不懂印尼文,但mini一詞使我明白了,一定就是那個縮影公園。
好吧,其實它占地寬廣,空氣清新,令人舒暢,對於剛剛從堵車中被解救出來的人來說,單是大口呼吸的感覺就讓人滿足了。這裡濃縮了印尼27個省的景觀,從爪哇到巴厘、而拉威西、加里曼丹、蘇門答臘……每個區域內都有當地傳統特色的建築物,種植了當地特有的植物,遊客乘小船就可以遊覽“印尼各島”,另有空中纜車、小火車,幾小時即可海陸空遍遊“全國”,園內甚至還建有博物館、圖書館、影像中心、少年宮和兒童樂園,無怪乎這120公頃的大公園被稱為縮影國呢。
就像中國一樣,印尼非常之大,而且各地區的文化風俗和建築都截然不同,TamanMini對於外國入來說,就好比瞭解印尼的入門級教科書,而對於本國人,尤其是孩子們,則是假日的遊樂園。看來我得收回我的偏見,這裡非常舒服,是個好地方。P16-26

 
 
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