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穀物:孤獨的本質
 作  者: (英)英國Cereal編輯部
 出版單位: 中信
 出版日期: 2019.06
 進貨日期: 2019/10/24
 ISBN: 9787521702897
 開  本: 16 開    
 定  價: 420
 售  價: 336
  會 員 價: 308
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編輯推薦:

Cereal中文版,一個關注旅行和生活的系列讀物。在路上,既有好風景,也有好生活。《穀物》一如既往,未完待續……

★Cereal中文版,生而有限,蘊玉而華。從今天開始,過上一種可持續的生活,將具體的日常也變飽含意趣。

★旅行目的地:墨西哥—黑山共和國—塔斯馬尼亞—伊尼什曼島—加州

★美食:墨西哥美食—米其林三星餐廳普霍爾;倫敦的剩食餐廳—名廚馬西莫·博圖拉所引領的新消費主義

★「可持續」生活好物:能源—衣物?—運動—羊絨

★人物志:路易士·巴拉幹—安藤忠雄—恩裡克·奧爾韋拉—朴英淑—琳達·羅丹

★建築美學:巴拉幹住宅與工作室—卡奈爾城—拉科斯堡—Tippet Rise藝術中心

★高品質的攝影作品和文字,帶你進入私閱讀的理想國

已出版有
《穀物01:這裡有另一種時間》
《穀物02:深陷溫柔生活》
《穀物03:空之禪》
《穀物04:城市恢弘而寂靜》
《穀物05:光的研究》
《穀物06:如何擁有一片森林》
《穀物07:刻意疏離》
《穀物08:紐約印象》
《穀物09:大宅至簡》
《穀物10:寂靜之地》

一本“小眾”創意雜誌書,卻在全世界擁有大量擁泵

專注旅行與生活的系列讀物

★《穀物》(Cereal)是什麼?

《穀物》(Cereal)是一系列關注旅行與生活方式的讀物。
2012年創刊于英國,美麗且有性格。
《穀物》遵循“有趣且簡單”的甄選標準,不同於旅行指南或手冊,提供的是深度閱讀體驗,以豐富和提高人們的生活品質。

內在氣質加上外在形象,世界豐富而立體,躍然紙上。中文版每季一本。

★你將從《穀物》得到……

好風景、好生活、好時光、好心情。

每本《穀物》分5個章節。
3個地點:深度挖掘這些地方*值得瞭解的東西。
2個插曲章節:介紹豐富我們生活經驗的人物、品牌或產品。

冷靜克制的文字、空曠無人的風景,為你創造安靜的時空,也為你的生活提供更多靈感。

★為什麼叫“穀物”?

它譯自英文書名“cereal”,在英國,這是人們從小時候起,每天早上醒來都會吃到的脆脆的、帶著奶香味的食物。它包裝盒上的文字和圖片,也在每個早晨的同一時間,帶給人們很多知識和樂趣。而在中國,穀物也是最基本的食物。《穀物》希望像這些對所有人而言都非常重要的食物一樣,成為大家的好生活裡必不可少的精神食糧。


內容簡介:

★《穀物》(Cereal)是一系列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗,也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行、對閱讀、對世間一切美好事物的熱愛;也根植於我們的信念:認識更多新的美好的事物,將教會我們更好地生活。

在這一本中,我們花了很多篇幅聊“可持續生活”的主題。編輯團隊去到墨西哥,拜訪了享譽世界的米其林三星餐廳主廚恩裡克·奧爾韋拉,並與之暢聊了墨西哥美食和文化,以及普霍爾餐廳所做的可持續發展嘗試;去到倫敦,發現一種新的消費主義正在流行:剩食餐廳,提供免費食物,以提醒人們注意食物過剩和浪費。

此外,《穀物》在塔斯馬尼亞,自由呼吸,遇見地球上至純至美之境;在伊尼什曼島,見證了社區的力量;在黑山共和國,邂逅了光彩熠熠的聖斯特凡小島。此外,《穀物》的建築和藝術朝聖之旅還在繼續,親臨觀看了路易士·巴拉幹的孤獨之家,訪問了安藤忠雄及他參與設計的拉科斯堡,並抵達了著名的Tippet Rise藝術中心,感受藝術與自然的完美融合。

★插曲部分我們精選了近幾年流行新趨勢:低調環保的可持續生活好物,如紡織衣物、家居、運動品等。

★在建築與藝術、設計和美的朝聖之路上,《穀物》步履不停,尋美不止。


作者簡介:

獨立雜誌Cereal創於英國,創辦人是主編Rosa Park和設計總監Rich Stapleton,編輯團隊由作家、攝影師、藝術家、設計家等創意家們組成。他們熱衷於探索未知,發現美好,相信旅行並不是走馬觀花、到此一遊,而是生活的一部分。他們不追逐流行,只忠於內心的選擇。


圖書目錄:

墨西哥城

路易士·巴拉幹住宅與工作室

孤獨的建築

閱讀墨西哥城

一個由圖書館串聯起的城市

現代墨西哥人

恩裡克·奧爾韋拉和普霍爾

可持續

菲力克斯剩食餐廳

社區廚房

火車旅行

沉默天空之夢

乾淨的空氣

在塔斯馬尼亞

社區的力量

在伊尼什曼島

十字路口

特斯拉、環境保護及冥想

地平線內

動亦非動之旅

莫迪斯塔莊園

生命之光

可持續風格

精選

I 藝術與設計

大師計畫

安藤忠雄的拉科斯堡

月亮的反射面

朴英淑的月亮罐



空間分割的藝術

只是開始

阿塞爾·維伍德的卡奈爾城

Tippet Rise藝術中心

藝術、自然和音樂

I I 風尚

半絨控

葛列格和他的奢華生活品牌

健康

運動風

琳達·羅丹

自然美

I I I 逃離

光彩熠熠的小島

安縵聖斯特凡酒店,黑山共和國

一件事的不同版本

獨立漫遊,發現神奇

加州精神

飆網者酒店


章節試讀:

——Tippet Rise藝術中心



托尼的卡車很高,要拉住把手才能爬進去,像小孩騎豬一樣。坐在司機旁邊,我感覺自己非常渺小。



擋在我和蒙大拿州壯麗風景之間的,是前擋風玻璃上那條長長的拱形裂縫。我覺得那條裂縫好像越變越長,長到整塊玻璃都要碎了。而托尼只會撣掉法蘭絨外套上的碎片,無動於衷地繼續開車。



下午早些時候,我在博斯曼黃石國際機場降落,從那之後光線一直不停地變化。在Tippet Rise藝術中心的地界,天空的景色似乎更加多變。我本應和其他客人一起參加歡迎招待會,卻忍不住地回頭望天,看它在4500公頃的土地上變幻不定。每隔一會兒,天空的某個地方就會出現空隙,太陽透過縫隙照下來,發出金色的光芒,鋪滿大地。同時,鄰近的雲層卻不緊不慢地下著雨,在空氣中留下潮濕的痕跡。



我呆呆地站在那裡,凝視著眼前一連串戲劇性的景象,掛在脖子上的相機感覺越來越重。我的連絡人,愛麗森,過來和我打招呼,我迫不及待地問能不能到外面去看看。她手裡拿著皺巴巴的日程表,想要說什麼,卻也總被眼前的景色打斷。



整個週末,我就像一隻不停抓門想出去的小狗,不斷地問:“ 我們還能出去嗎?外面的風景可能又變了。”



透過擋風玻璃,我凝視著光亮美麗的山巒。它們此起彼伏,讓人望不到盡頭。夜晚即將來臨,突然間,穿越這片廣闊的土地好像變成了一件不可能完成的任務。這裡只有8 座露天雕塑,每一座都躲在角落或陰影裡,相隔很遠。這種安排是有意的,選擇這片無邊無際的土地就是為了這個目的。



每件藝術品都有自己的空間,它們互不打擾。



托尼看著表,皺起了眉頭。“沒多少時間了,我們去‘多莫’(Domo)吧,它離這兒比較近,路上還可以看看‘熊牙門’(Beartooth Portal )。”這兩座雕塑由馬德里的恩森堡建築事務所製作,用混凝土模子鑄造而成,與蒙大拿州土地緊密結合在一起,看起來自然又神秘,既是藝術品、建築,又是居所。它們的輪廓在地平線上出現時,看起來像自然的地質構造,只是來自一個不屬於我們的世界而已。



托尼在“多莫”附近停下了車,“多莫”是所有雕塑作品中最大的。我從車裡跳出來,走近了一點兒。在穀倉裡舉行的招待會上,我只能聽見外面微弱的風聲,但在山上我們聽到了很大的風聲。一陣雨點毫無規律地落下來,仿佛有醉酒的音樂大師在指揮。天高地遠,杳無人煙,“多莫”聳立在那裡,遺世獨立。



想像一下,一個人在這曠野裡跋涉好幾個星期後,終於走到了這個神秘建築旁,這裡看起來像是最後一個可能有生命跡象的地方……


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