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自然科學 科普 自然科學理論與方法論
 
 
 
 
假設的世界:一切不能想當然
 作  者: (日)竹內薰
 出版單位: 南海
 出版日期: 2017.04
 進貨日期: 2018/9/21
 ISBN: 9787544287562
 開  本: 32 開    
 定  價: 338
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編輯推薦:

是一本用“假設”推翻“真理”的健腦神書,讓你徹底遠離思維僵化,啟迪大腦智慧。地震是微生物引起的,世界誕生於幾秒前,人類對全身麻醉機制竟然一無所知——你是不是以為在開玩笑,NO!這是科學!

這個世界是由假設組成的,科學絕不是全能的,而我們的頭腦都已經僵化了。從伽利略到開普勒,從笛卡爾到愛因斯坦,從牛頓到霍金……世上沒有永恆的真理,你以為的真理,不過是“假設”而已。讀完《假設的世界:一切不能想當然》,你的頭腦會變得分外靈活。


內容簡介:

是知名科普作家竹內薰所著的健腦神書。

獲得過諾貝爾獎的額葉切除術,為何成了科學史上臭名昭著的“黑歷史”?冥王星被降級為矮行星背後,有怎樣錯綜複雜的天文學之爭?愛因斯坦“一生中的錯誤”究竟是什麼?

《假設的世界:一切不能想當然》回溯當代科學理念的發展歷程,指出我們如今掌握的科學知識,不管是父母教的,課本上的,或是理所當然認定的常識,全都始於假設。不論是伽利略、哥白尼、牛頓、愛因斯坦的理論,還是電腦或網路的出現,都是因為破除了古老假設的樊籬,並構思出新假設。

它以嚴謹的思維告訴我們,請大膽地懷疑常識,今天的錯,或許就是明天的對,當你大腦中出現一個“假設”時,千萬要珍視它,或許它足以撼動這個世界。


作者簡介:

竹內薰,科普作家,生於1960年,畢業於東京大學理學部物理系,獲加拿大麥吉爾大學博士學位。常年活躍於科學評論、隨筆及演講等領域,曾在NHK《科學ZERO》節目中擔任主持人,在富士電視臺《北野武的駒大數學科》節目中擔任特別顧問。他的另一個身份是懸疑作家湯川薰。著有《假設的世界:一切不能想當然》《2035年火星地球化計畫》《天才的時間》《讓人恐怖得睡不著覺的科學》《一本書治好你討厭數學的病》等作品。


圖書目錄:

序章飛機為什麼會飛?其實啊……目前還沒人能解釋清楚

第一章世界是由假設構成的

第二章察覺到自己頭腦中的假設

第三章假設的一百八十度大逆轉

第四章假設與真理的糾結關係

第五章“大假設”的世界可能存在

第六章撇開假設進行思考

第七章從相對的角度看事物

尾聲一切始於假設,也終於假設

“健腦假設”的答案

為希望深入瞭解的讀者提供的參考文獻

真正的尾聲惡作劇的答案


章節試讀:

“飛機為什麼會飛?”這是一道超級“難題”,就連最前沿的科學——航空力學也沒法給出一個完美的答案。

我們都知道,每天都有許多架飛機翱翔在世界各地。從萊特兄弟將第一架飛機送上藍天的那一刻到現在,已經有無數架飛機完成了空中旅程。

“飛機都上天那麼久了,飛行原理居然還是個謎?”

可這也是沒辦法的事呀。畢竟,科學一點兒也不萬能。

我們都以為科學早就揭開了飛機的飛行之謎。殊不知,現在的科學還不足以把“飛機上天的原理”解釋清楚。

老實告訴大家,我原本也以為“飛機的飛行原理”在科學上早就被百分百解釋清楚了。誰知在兩年前的某一天,我接到了一位老物理學家的電話。他告訴我:

“國外出了一本書,掀起了一場關於飛機飛行原理的大討論。我想把這本書翻譯成日文出版,你能不能介紹一家出版社給我?”

這本引起軒然大波的書,是由美國費米實驗室的物理學家戴維·安德森與華盛頓大學的航空力學專家斯科特·埃伯哈特合著的。美國的科學雜誌與航空領域的專業雜誌對其競相報導,好不熱鬧。

如果書堛漱漁e都是胡說八道,它就不會得到社會的關注,專家們肯定也會付之一笑。問題是,一流的科學雜誌和專業雜誌都一本正經地討論起了這本書的內容。

但是翻開這本書一看,我大為震驚,因為書堜~然是這麼說的:

“以往的‘飛機的飛行原理’都是一派胡言。”

後來,我還一一查閱了參與爭論的人們在雜誌和網路上發表的各種意見。總而言之,這場爭論有兩大焦點:

第一、流傳甚廣的“簡易版”飛行原理是徹頭徹尾的謊言。

第二、專家雖然會用“旋渦理論”解釋飛行原理,但這種說法存在微妙的問題。

先看第一點吧。

飛機為什麼會飛?關於飛機的飛行原理,有一個流傳甚廣又簡明易懂的解釋:

“飛機的飛行原理可以用‘伯努利定理’來解釋。”

聽到定理,很多人心奡N打怵了。別慌,伯努利定理的內容其實很簡單,總結一下就是“空氣的速度越快,氣壓就越低”。

要是把這個定理應用在飛機上呢?如圖所示,機翼的上面是鼓起來的,下麵是平的。當飛機在跑道上滑行時,空氣迎面而來,按箭頭所指的方向,在機翼處兵分兩路。一部分空氣從機翼上方通過,另一部分從機翼下方通過,最後在機翼後方會合。

那麼通過機翼上方和機翼下方的兩股氣流,流動速度更快的是哪一股呢?大家不妨開動腦筋思考一下。

“通俗易懂版”飛行原理是這麼解釋的。

“因為機翼上方是鼓起來的,所以上邊的距離比下邊更長。兵分兩路的空氣要同時抵達機翼後方,從上面通過的空氣必然比從下麵通過的空氣更快。”

“既然上方的空氣有更快的流動速度,那麼根據伯努利定理,上方的氣壓就會相應下降。這樣一來,機翼上下方就產生了氣壓差。於是機體就由壓力高的地方被‘托’到了壓力低的地方,也就是從下往上被抬起來了。總之,這就是飛機的飛行原理。”

聽到這套解釋的人一般有兩種反應。有些人會立刻接受,心想:“哦,原來是這樣啊。”有些人卻會產生疑惑的想法:“咦?好像不太對頭吧。”

沒錯,這套理論的確有問題,而且問題還不小。

為什麼在機翼處一分為二的空氣,非要“同時抵達機翼後方”不可?

在這套理論中,“同時抵達”是無須解釋的大前提,可是連外行都能看出這個前提很有問題。

那麼兩股空氣會不會同時抵達機翼後方呢?研究人員做了實驗。果不其然,空氣根本就不會同時抵達。換言之,被機翼分為上下兩股的空氣並不是同時匯流到一起的,會產生微妙的時間差。

有趣的是,實驗結果證實了“從機翼上方通過的空氣有更快的速度”。只是“同時抵達後方”這個大前提是錯誤的,所以“機翼上邊的距離更長,因此從上方通過的空氣更快”就一點說服力都沒有了。

這麼看來,通俗易懂版的飛行原理簡直就是牽強附會的歪理嘛。

上面的空氣的確比下麵的更快。為瞭解釋這個現象,人們硬是設定了“為了同時抵達機翼後方”這個(不可靠的)前提條件。

可是,人們為什麼要編出這麼一套歪理?

因為大家不知道真正的飛行原理呀。

“為什麼機翼上面的空氣流動得更快?”誰都說不出個所以然來。但上面的空氣就是流得快呀,怎麼辦呢?乾脆搬出伯努利定理,煞有介事地說,“飛機就是被壓力差托上天的。”

這也叫科學?

廣為人知的“飛行原理”乍看之下還挺像模像樣的,可它毫無“科學依據”。

這件事要是讓討厭坐飛機的人知道了,可怎麼得了……

想必大家還記得日本政府因為瘋牛病禁止進口美國牛肉這件事吧。據說瘋牛病的病因是一種叫異常朊蛋白的特殊蛋白質。

但是,異常朊蛋白的數量和瘋牛病的感染率不成正比。牛的體內沒有積蓄異常朊蛋白,並不意味著它一定不會得瘋牛病。“異常朊蛋白是瘋牛病的病因”不過是個假設。

人們還不了解異常朊蛋白和瘋牛病之間的因果關係,所以我們不能憑“沒有異常朊蛋白”就認定“美國產的牛肉絕對安全”。

另外,全球氣候變暖的原因也是個未解之謎。

人們常說,因為二氧化碳變多了,造成了溫室效應,所以全球氣候變暖了。但這也不過是個假設。

也許事實正好相反,氣候變暖是原因,二氧化碳增加才是因此導致的結果。

近年來,支持全球氣候變暖的數據的確在增加,但是還沒有科學依據證明誰是因,誰是果。

進一步說,我們其實連引起地震的原因也不清楚。

大陸板塊的碰撞導致了地震是比較主流的說法,但引起地震的罪魁禍首,說不定是微生物。

我們以為很多事情已經被科學解釋清楚了,一旦仔細推敲,就會發現還有很多沒解釋清楚的地方。

這些言論看似過激,但請大家千萬不要誤會。我並不是說飛機是不能飛的,我們不能設計出精良的飛機,也不認為異常朊蛋白就一定不是瘋牛病的病因。我想說的是,科學上的完美詮釋與那些建立在摸索和經驗上的“成功”是兩回事。

“用科學去解釋這件事,就是如此這般……”聽到這類言論的時候,我們往往會顧不上“懷疑”,而是立刻接受這種說法。

然而,上面的例子在我們眼前呈現出了另一番景象。當你刨根問底時,會驚訝地發現,事情的確是這樣,但沒人能解釋清楚這是怎麼回事。也許你還會發現,關於這個現象的原理,還有另一種說法。

有些所謂的科學依據,不是草率隨意,就是信口胡謅。因此,我們絕不能盲目地相信科學。

科學並不是衡量事物的絕對標準。它不過是一種“觀點”罷了。

沒有“科學依據”的東西常被人們視而不見,但這種態度萬萬不可取。

畢竟,科學本來就是一堆“假設”啊。

科學完全可以和假設畫等號。這可不僅限於上面介紹的例子。這句話一點都不誇張。

那麼,假設到底是什麼呢?

假設的反義詞是定論。照理說,假設經過某種形式的檢驗,就會變成定論了。然而,要是所有假設都永遠無法得到驗證呢?……

我不會這麼早劇透的。大家會在閱讀本書的過程中慢慢參透其中的奧妙。

本書的中心思想可以歸納成下列三點:

這個世界是由假設組成的。

科學絕不是萬能的。

我們的頭腦都已經僵化了。

也許看完這本書之後,你的頭腦就會變得特別靈活。

 
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