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數理科學和化學 化學 無機化學
 
 
 
 
有趣得讓人睡不著的化學
 作  者: (日)左卷健男
 出版單位: 北京時代華文書局
 出版日期: 2020.06
 進貨日期: 2020/6/10
 ISBN: 9787569936049
 開  本: 32 開    
 定  價: 374
 售  價: 299
  會 員 價: 274

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編輯推薦:

本書為原版引進日本中小學生經典科普課外讀物,系列累計暢銷70萬冊。
本書作者左卷健男,在日本公立初中、東京大學教育學部附屬初中、高中,從事了20年的教育工作。現任日本法政大學生命科學部環境應用化學科教授。作者兼具教學經驗與專業素養,已出版多部暢銷科普讀物,受到日本和國內讀者的諸多認可。
本書為“有趣得讓人睡不著”的科普系列讀物之一,為提升中小學生科學興趣和知識儲備專業打造。全套圖書案例生動,圖文結合,向學生展示出科學知識的無窮魅力,原來難懂的理科知識是這麼有趣!

4.本書亦適閤家長閱讀,為孩子的科學疑問進行妙趣橫生的解答,激發孩子的科學興趣。


內容簡介:

我們生活在一個美麗富饒的自然世界。我們的世界裡,有石頭也有土地;有植物、動物和人類;有河流有大海;有天空還有星辰。而構成這個千奇百態的世界的基礎,卻僅僅是一百多種化學元素。

本書介紹了化學元素的世界,並生動有趣地講述了化學元素與我們日常生活的緊密聯繫。即使你在學校裡理科學得很差,但當你了解到這些神奇有趣、不可思議的故事後,一定也會對化學元素產生濃厚的興趣。

那麼,現在就讓我們一起打開元素世界的大門吧!


作者簡介:

左卷健男

日本法政大學教職課程中心教授。曾擔任東京大學教育學部附屬初中、高中老師(現更名為:東京大學教育學部附屬中等教育學校),京都工藝纖維大學講師(客座),中學理科教科書(新科學)的編輯委員、執筆人。專業為理科教育。平時不僅給大學生上課,有時會給小學生講課、給老師們進行理科教育的指導、以及面向普通群眾宣傳“破解偽科學的方法”等。編著有《有趣得讓人睡不著的物理》、《有趣得讓人睡不著的化學》、《有趣得讓人睡不著的人類進化》、《簡單易懂的元素圖鑒》(以上均為PHP EDITORS GROUP出版)、《新版高中化學教科書》(講談社 Bulebacks)、《教你識破偽科學》(新日本出版社)等。


圖書目錄:

自序

元素週期表

Part 1 原子序數1~18

Part 1 原子序數19~54

Part 1 原子序數55~86

Part 1 原子序數87~118

小專欄

參考文獻

後記

謝辭


章節試讀:

自序

歡迎來到構成宇宙萬物的基礎單位—化學元素的世界!

我們生活在一個美麗富饒的自然世界。我們的世界裡,有石頭也有土地;有植物、動物和人類,有河流有大

海;有天空還有星辰。而構成這個千奇百態的世界的基礎,卻僅僅是一百多種化學元素。

本書簡單介紹了化學元素的世界,並生動有趣地講述了化學元素與我們日常生活的緊密聯繫。

一般介紹化學元素的書,都會重點講解“無聊的”化學反應以及原子結構等知識,但是本書卻摒棄了那些枯燥的內容。即使你在學校看到理科就頭疼,也不要擔心,只要你對化學知識抱有好奇心,想要了解神奇的化學元素世界,那麼本書一定適合你。

如果你符合以下描述,那麼我非常建議你閱讀此書:

1.想了解有趣的化學元素世界;

2.想了解每天又有什麼關於化學元素的新聞。

當你了解化學元素後,你就會明白我們身處的世界究竟是怎樣形成的。像常常登上新聞的貴金屬、稀土金屬以及核能這些耳熟能詳的詞語,也是與化學元素息息相關的。

在一百多種元素(現已知共一百一十八種)中,自然界中天然存在的元素約有九十種。而這九十多種元素正是構成地球上已知的一億多種物質,甚至是宇宙物質的根本所在。化學元素通過不同的結合方式、結合對象,創造出更多樣的物質(萬物)。

舉例來說,我們身體中的百分之六十都是水。我們都知道水是由氫和氧構成的化合物,因此你一定認為我們體內氫和氧的含量是最多的。但除此以外,我們身體中還含有構成肌肉的蛋白質、提供能量的脂肪,以及骨骼,而其中蛋白質、脂肪都是以碳元素為主的有機物。

實際上,我們身體中有六大元素,它們的比重分別是:氧65%、碳18%、氫10%、氮3.0%、鈣1.5%、磷1.0%。我們體內還有一些次元素:硫、鉀、鈉、氯、鎂等,這些元素加起來共占0.8%。接下來是微量元素和超微量元素:鐵、銅、錳、鋅、 鋁、氟、硒、碘、硅等,共占0.7%。

所以,其實構成我們身體的元素並不多。看了這些元素名稱後,我們來一起想象一下它們是如何構成我們身體的。比如說,蛋白質是由氨基酸組合而成,而氨基酸中的必要元素為氮;骨骼是由磷酸鈣構成的,其中包含磷、鈣和氧。

即使你在學校裡理科學得很差,但當你了解到這些神奇有趣、不可思議的故事後,一定也會對化學元素產生濃厚的興趣。

我編寫本書的初衷就是希望無論你們翻讀到哪一頁,都能沉浸在化學元素世界的趣味之中。

那麼,現在就請和我一起打開元素世界的大門吧!


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