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生物科學 生物 古生物學、微生物學、動植物昆蟲及人類學
 
 
 
 
綠色寶藏:英國皇家植物園史話
 叢書名稱: 新知文庫
 作  者: (英)凱茜•威利斯/(英)卡羅琳•弗里
 出版單位: 生活.讀書.新知三聯書店
 出版日期: 2018.05
 進貨日期: 2018/7/4
 ISBN: 9787108061614
 開  本: 16 開    
 定  價: 360
 售  價: 288
  會 員 價 : 264
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編輯推薦:

新知文庫系列,英國廣播公司與皇家植物園聯手呈現250餘年植物學大觀,百幅珍貴圖片與手稿首次披露 25個故事濃縮歷史與前沿,探討植物學如何逐步興盛,一場飽含美學、歷史、科學的旅程。

——《新科學家》週刊


內容簡介:

1759年皇家植物園成立,宣示了英國領導全世界科學發展的決心。通過帝國的力量,皇家植物園在世界各地建立聯絡網,委託探險家與植物獵人採集大量標本資料,使英國在植物學領域獨步全球。皇家植物園彙集了世間的奇花異卉,成為海內外首屈一指的科學知識庫,激發了世人移植、栽培和食用植物的文化興趣,以及觀賞和探索其奧秘的強烈欲望。植物園也留下了許多引人深思的故事:分類學之父林奈過世後,首任園長班克斯協助收藏了其珍貴的標本和文獻,使得重要的植物分類系統得以留存;皇家植物園大力推廣經濟作物橡膠、觀賞植物蘭花和醫藥植物奎寧等物種,極大地影響了人類的生活;外來甲蟲竟能摧毀漫山遍野的榆樹,讓英國引以為傲的鄉村景致一夕消失,而植物園立志重現昔日風貌……


作者簡介:

凱茜·威利斯(Kathy Willis),英國皇家植物園(邱園)現任科學主管、牛津大學生態學教授和墨頓學院研究員。在生態學和生物多樣性領域有近三十年的教學與研究經驗,獲獎多次。



卡羅琳·弗堙]Carolyn Fry),英國皇家地理學會《地理雜誌》前編輯,周遊列國尋找精彩故事。現為自由撰稿人,作品散見於《新科學家》《衛報》《每日電訊報》《泰晤士報》等。共著有七本書,其中包括著名的《植物獵人的傳奇故事》( Plant Hunters )。


圖書目錄:

序 言

第 1 章 植物命名:老蘇鐵的見證

第 2 章 全球探險:植物搜集者的足跡

第 3 章 乾燥壓制:標本館之由來

第 4 章 流行疫病:愛爾蘭大饑荒

第 5 章 植物分類:歸併與拆分

第 6 章 人工馴化:美輪美奐的王蓮

第 7 章 經濟作物:橡膠的發現及妙用

第 8 章 生態平衡:蘭花狂熱的傳奇

第 9 章 植物侵略:杜鵑花的惡作劇

第 10 章 遺傳奧秘:菜園堛瑤雰

第 11 章 光合作用:空氣和陽光

第 12 章 多重基因:美味的香蕉

第 13 章 真菌罪犯:榆樹林的消失

第 14 章 野生近緣:保存遺傳多樣性

第15 章 藥用植物:金雞納樹皮及其他

第16 章 重大突破:發現植物生長素

第17 章 植物方志:全球物種大全

第18 章 樹木之道:老櫟樹因禍得福

第19 章 生命之囊:種子庫的使命

第20 章 基因改造:模式植物擬南芥

第21 章 進化譜系:開花植物的歷史

第22 章 熱帶雨林:形形色色的棕櫚

第23 章 人與自然:保護生物多樣性

第24 章 造福人類:綠色的聖土

第25 章 無盡財富:偉大的生產者 致 謝


章節試讀:

植物在地球上出現得比人類要早。遠在三十八億年前,它們就

先在海洋堳堨艉F自己的棲息地。後來,大約四億八千萬年前,當

陸地從海水中浮出的時候,植物便隨之亮相,給地球的表面覆蓋上

了薄薄的一層綠色地毯。相比之下,人類在地球上立足的歷史則不

過短短的兩百萬年。

植物物種比人類多。據信,地球上大約有 50 萬種植物,相比

之下,現代人類只有一種。就有機碳的總品質而言,兩者也相差懸

殊——在陸地上,植物的體量約是動物的一千倍。

人類離不開植物。植物為我們提供氧氣、食物、服裝、住房、

燃料、醫藥和運輸工具,以及可存儲知識的紙張。它們為我們所從

事的一切提供基本原料,無論人類索取多少,至少到目前為止,它

們都源源不斷地生產出來。我們需要搞清楚這個驚人的、毫無怨言

的慷慨資源的來龍去脈,瞭解它是如何運行的,以及如何保護它。

我們需要制止由於疏忽、意外或故意犯下的錯誤而使這個寶貴的資

源遭到破壞。

儘管地球上的植物如此重要,但令人驚訝的是,人們將之作

為一門真正學科的歷史卻不到兩百年。如我們所知,植物學在科學

殿堂中的輩分較低,它不得不格外努力奮爭,來為自己贏得一席之

地。植物學研究的很大一部分工作是在英國皇家植物園——邱園

(Kew Gardens)——完成的。這座美麗的園林坐落在悠緩蜿蜒的泰

晤士河畔,它位於倫敦西面,離市中心約 10 英里。

邱園是在 1759 年由奧古斯塔公主創立的,她的夫婿是英王

喬治二世(King George Ⅱ)的長子,即威爾士親王弗雷德塈J

(Frederick Prince of Wales)。邱園占地 300 英畝,約合 121 公 頃,

作為一座皇家花園和人們喜愛的休閒場所,在倫敦郊外高檔社區的

擴張過程中,它一直被保存下來。當鼓搗植物發展成為一門科學學

科之後,邱園便很自然地成為一個理想的研究基地。這種部分是公

共園林、部分是科研機構的植物園便從此誕生了。隨著時間的推

移,植物園如雨後春筍般大量出現,遍佈世界,在全球形成了一個

獨特的植物生命網路,無奇不有,氣象萬千。

今天,在邱園堣u作的科學家有三百餘名,包括為植物命名的

分類學家、做比較研究的系統學家,以及自然保護學家、植物防疫

檢疫專家及其他研究人員。他們的研究課題包括土地使用、植物的

天然價值和食品問題等,其影響波及社會、政治和經濟各個領域。

毋庸置疑,自邱園創立二百五十年以來,科學有了翻天覆地的變化

和突飛猛進的發展,譬如對分子生物學的理解,以及用來揭示其奧

秘的技術。但是,早年的科學家們試圖回答的一些問題至今仍然懸

而未決。

最早的植物科學家是一批真正的開拓者。他們經常要同世人

的偏見和冷漠做鬥爭。在過去,植物學並不是正宗的科學學科,頂

多被視為一門非正統的學問,供紳士和淑女們消閒解悶兒。絕大多

數的植物學家最初都是從事其他職業的——花匠、工程師,有的甚

2 綠色寶藏:英國皇家植物園史話





至是和尚或修士。他們被視為有古怪癖好的人。有些人在帝國的

對外征服和探險活動中被允許隨行,譬如約瑟夫·班克斯(Joseph

Banks)參加了詹姆斯·庫克(James Cook)船長率領的第一次遠

洋航行,但僅此而已。這些先行者中有一些赫赫有名的人物,他們

的成功事蹟或悲劇故事引人入勝。當然,也有些人默默無聞或失敗

了,他們做出的推斷是錯誤的,甚至誤入了歧途。不過,真正奇妙

無窮的是植物本身。來自帝國各個角落的稀奇古怪的植物,從小

巧如蜜蜂的蘭花,到人可在上面行走的巨大睡蓮,激發了人們移

植、栽培,並往往嘗試食用的興趣,以及觀賞和探索其奧秘的強

烈欲望。

一位偉大的科學家曾經說過,最重要的工作不是積累資訊,而

是提出挑戰性的問題並找出答案。當今世界面臨的一些最嚴重的挑

戰是:氣候變化(尤其是大氣層中二氧化碳的增加)、人口增長、

食品安全和疾病防治。這些問題都同人類與植物的共生關係緊密相

連。植物肯定能夠為我們提供某些解決辦法。今天,植物學的術語

比以往增加了很多,面臨問題的層次也不同了,我們大可以滿懷

信心地說,人類絕不會再允許由於缺乏對遺傳多樣性的瞭解而導

致整個國家出現大饑荒——如 19 世紀 50 年代在愛爾蘭發生的悲

劇。不過,通過這本書,我們會驚訝地發現,早已仙逝的拓荒者們

提出的問題仍未解決:植物究竟是如何將自身的有用性狀傳遞給下

一代的?——現代遺傳學之父格雷戈爾·孟德爾(Gregor Mendel)

凝視著豌豆如此發問。當政治踐踏了科學的自由,會發生什麼悲

劇?——列寧格勒失陷後,尼克拉·瓦維洛夫(Nikolai Vavilov)領

導的研究小組成員為了保存植物標本,竟在冰冷的地下室堿′’a

餓死,因為那些珍貴的標本未來可能成為千百萬人的食糧。

本書是對植物學產生及其發展歷史的獨特考察,它清晰地列出
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