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化學與生物合成轉化技術
 作  者: 王路
 出版單位: 科學
 出版日期: 2018.01
 進貨日期: 2017/12/11
 ISBN: 9787030547590
 開  本: 16 開    
 定  價: 600
 售  價: 480
  卡 友 價 : 440
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編輯推薦:

化學、生物化工、醫藥、食品、材料等專業的科研人員,高等學校上述專業的本科生、研究生


內容簡介:

一直以來,設計合成潛在生物活性化合物,是生物無機化學、生物有機化學、藥物化學、材料科學及生物化工等領域的核心研究內容。利用化學與生物合成轉化技術可以獲得低成本、高效率、綠色環保、產物純度高、毒副作用小、生物活性強、可規模化生產的功能性化合物。《化學與生物合成轉化技術》對化學與生物合成轉化技術及相關化合物生物活性進行了前沿性、系統性、科學性的論述。《化學與生物合成轉化技術》分三部分,共16章,涵蓋了化學與生物合成基本方法、天然產物結構改性轉化方法及合成化合物生物活性與應用。介紹了高溫與低溫合成、高壓與低壓合成、電化學合成、光化學合成、微流控合成、生物催化合成等十餘種化學及生物合成基本方法,金屬配合物、納米材料等前景良好的重要材料的合成與應用;同時對糖類、氨基酸、脂肪酸、酚酮類及維生素等天然化合物的改性進行了大量闡述;對合成化合物及天然活性成分改性化合物的抗腫瘤、抗氧化、抗心腦血管疾病、抗糖尿病及抗阿爾茨海默病等生物活性進行了系統介紹。

 
 
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