總金額: 會員:NT$ 0 非會員:NT$ 0 
(此金額尚未加上運費)
休閒生活 品味生活
 
 
 
 
貢賜之間:唐代的茶與政治
 作  者: 胡耀飛
 出版單位: 四川人民
 出版日期: 2019.04
 進貨日期: 2019/5/9
 ISBN: 9787220108426
 開  本: 32 開    
 定  價: 368
 售  價: 294
  會 員 價: 270
推到Facebook 推到Plurk 推到Twitter
前往新書區 書籍介紹 購物流程  
 
編輯推薦:

1.集專業性、歷史性於一體,呈現出了微觀角度的歷史研究。
2.圖文形式,闡釋清晰,圖片精美。


內容簡介:

《貢茶之路:唐代的茶與政治》主要探討圍繞茶葉這一微觀的貢品所產生諸多宏觀的政治史內容。本書旨在探討持續一百年的茶貢史(尤其是其中近20次有詳細記載的修貢歷史)上所涉及的官民交往、茶貢監督、州際互動等歷史現象背後的政治關係,揭示茶作為一種微觀的象徵性符號,成為維繫中央與地方,以及地方與地方之間的紐帶。


作者簡介:

政治:胡耀飛,浙江德清人,1986年生。2015年博士畢業于復旦大學歷史學系,現為陝西師範大學歷史文化學院副教授、中國唐史學會理事、中國民主同盟盟員。已出版專著《楊吳政權家族政治研究》,譯著《五代時期北方中國的權力結構》、《中古中國門閥大族的消亡》,古籍整理《錢惟演集》等。在《文史哲》、《漢學研究》等刊物發表論文、書評90多篇。


圖書目錄:

001 引 言 007 上編 貢茶:中央與州的關係 009 一 唐代湖州茶貢興廢 030 二 湖州刺史修貢名單 054 三 茶貢責任人再梳理 068 四 茶貢者心態的多樣化 083 五 茶貢所見皇帝、觀察使、刺史關係 092 結 語 095 下編 賜茶:茶葉作為禮物的流轉 101 一 唐五代的茶產地綜考 120 二 唐五代貢茶史料概論 149 三 唐五代賜茶史料整理 161 四 唐代茶葉的品級與等級 181 五 茶葉作為禮物的互惠 192 結 語 195 附篇 文本·博物·社會:《茶經》的知識生成史 199 一 從茶產區到《茶經》的文本生成 202 二 從制茶法到茶事的博物學研究 205 三 從飲茶風氣到茶史的新社會史視角 208 後 記


章節試讀:

引 言 茶(學名:Camellia sinensis)a是風靡世界的飲品,自成為飲品至今千百年來,與人類生活息息相關。人類世界的各種政治紛擾,也經常投射在茶身上。其中很有名的,當屬中學歷史課本中的“波士頓傾茶事件”(the Destruction of the Teain Boston)。茶葉的傾銷所帶來的貿易逆差,可以說直接導致了新英格蘭殖民地脫離大英帝國,從而成為美國獨立戰爭的導火索。由於其深遠影響,這次事件不僅被寫入世界各國的歷史教科書,也成為各種體裁的文教作品之再創作物件。a英國人擅長通過茶葉貿易來開拓殖民地的手段,甚至也成為一些學者眼中大清帝國衰弱的因素。b雖然說茶葉這一“蝴蝶”所引發的“蝴蝶效應”(The Butterfly Effect)並不一定如學者們所強調的那樣真實,但其在人類政治、社會生活中的地位依然不可忽視。 中國作為茶的起源地,中國人對茶各種功能的認知很早,飲茶習俗也很為豐富。在唐代之前,茶葉多被當作入粥之食,或醒酒之物。c唐中期以後,以“茶聖”d陸羽(733—803)對飲茶之雅趣的闡揚及其所著《茶經》的流布為標誌,茶更多成為文人士大夫的一種高雅消遣。隨著宋代庶民社會、城市經濟的興盛,茶又開始進入每家每戶的日常生活。北宋張擇端《清明上河圖》中即描繪有多處茶坊。c南宋末錢塘人吳自牧所著《夢粱錄》除了專辟“茶肆”條詳列杭州諸處茶坊、茶肆外,又在“鯗鋪”條載:“蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶。或稍豐厚者,下飯羹湯。尤不可無。雖貧下之人,亦不可免。”可見飲茶習俗流傳之廣,已經深入各個階層的日常飲食。 由於材料的豐富,目前對於茶史的研究,多集中于宋以後。而在唐五代時期,因材料所限,又集中于對陸羽、《茶經》、茶詩、瓷器、法門寺地宮茶具等專題的關注,較少從政治史角度入手者。特別是茶在唐五代時期,作為已經在上層社會流行,但尚未全面普及到民眾日常生活的飲品,因其稀缺性和高雅品格所產生的特殊格調,如何成為反映唐五代政治的一種象徵化物品,是需要繼續討論的。因此,本書擬就貢、賜兩個方面,從禮物流轉之角度,來考察茶與政治之間的關聯。主要內容包括: 上編:貢茶。唐代貢茶之地,所在多有,但以浙江西道中部常州、湖州交界的顧渚山紫筍茶之茶貢很為知名,留下的史料也很多。紫筍茶因受到遠在長安的唐天子垂青,由此形成持續一百多年的茶貢制度,且能折射出中央與州之關係的一個側面。 下編:賜茶。相比貢茶,賜茶材料雖然不多,但亦有其重要性。因此,筆者先全面梳理了唐代的茶產地、全國範圍貢茶和賜茶的史料,再結合禮物理論,來探討不同等級的茶在貢和賜的流轉過程中所體現的不同含義。 其實,作為一種禮物,不獨茶葉,其他稀缺物品的流轉,都是值得關注的。就此而言,對於唐代的貢、賜物品的研究,無論是政治史,還是物質文化史,需要給予更多的關注。

 
  步驟一.
依據網路上的圖書,挑選你所需要的書籍,根據以下步驟進行訂購
選擇產品及數量 結 帳 輸入基本資料 取貨與付款方式
┌───────────────────────────────────────────────────┘
資料確定 確認結帳 訂單編號    

步驟二.
完成付款的程序後,若採用貨到付款等宅配方式,3~7天內 ( 例假日將延期一至兩天 ) 您即可收到圖書。若至分店門市取貨,一週內聯絡取書。

步驟三.
完成購書程序者,可利用 訂單查詢 得知訂單進度。

注意事項.
● 付款方式若為網路刷卡必須等" 2 ~ 3 個工作天"確認款項已收到,才會出貨.如有更改書籍數量請記得按更新購物車,謝謝。

● 大陸出版品封面老舊、磨痕、凹痕等均屬常態,除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。

● 至2018年起,因中國大陸環保政策,部分書籍配件以QR CODE取代光盤音頻mp3或dvd,已無提供實體光盤。如需使用學習配件,請掃描QR CODE 連結至當地網站註冊並通過驗證程序,方可下載使用。造成不便,敬請見諒。

● 我們將保留所有商品出貨權利,如遇缺書情形,訂單未達免運門檻運費需自行負擔。

預訂海外庫存.
商品到貨時間須4週,訂單書籍備齊後方能出貨,如果您有急用書籍,建議與【預訂海外庫存】商品分開訂購。